«
»

 

Omenakiisselipiirakka

Pohja:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 1/2 dl perunajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
2-3 omenaa
1 dl sokeria
½ tl kanelia
1 dl vettä
1 rkl perunajauhoja
2 rkl vettä

Kuutioi täytteen omenat ja kiehauta ne sokerivedessä puolipehmeiksi. Sekoita perunajauhot 2 rkl kylmää vettä ja suurusta sillä omenaseos, kiehauta.
Jäähdytä. Vaahdota pohjan margariini ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauhe-perunajauhoseos siivilän läpi. Ota taikinasta erilleen neljäsosa.
Levitä taikina voidellun ja jauhotetun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjan päälle omenaseos.
Pursota erilleen otettu taikina koristeeksi täytteen päälle tai pyörittele taikinasta palloja. Paista 175 C n. 30 min.

 

This entry was posted on Saturday, November 4th, 2006 at 8:47 pm and is filed under Makeat piirakat. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

6 Responses to “Omenakiisselipiirakka”

  1. justiina Says:

    November 27th, 2006 at 11:36 pm

    onpas ihanan näköinen piirakka:) kiitos vinkistä,enpä ole ajatellut että kiisseliä voi käyttää piirakassa :)
    saanko lisätä sinut linkkeihini blogiini? :)

  2. Heta Says:

    November 27th, 2006 at 11:44 pm

    juu tuo toimii kaikilla kiisseleillä ja tulee ihanan mehevää.saat lisätä ilomielin minut linkkeihisi.saanko minä lisätä sinut?

  3. justiina Says:

    November 28th, 2006 at 10:21 am

    joo ilsää vaan ihmeessä minut linkkeihisi:)

  4. justiina Says:

    November 28th, 2006 at 10:22 am

    ilsää on lisää ;D

  5. Kati Says:

    December 5th, 2006 at 11:05 am

    Aivan ihana piirakka… maistuis varmaan mullekin =)

  6. Heta Says:

    December 5th, 2006 at 4:55 pm

    kiitos kati.maistuis se varmaan sullekin ,ei muuta kuin kokeilemaan vaan.