valohoito.com

300g broilerinsuikaleita

2 porkkanaa

2 valkosipulinkynttä

1 sipuli

paistamiseen oliiviöljyä

1pss pakastepinaattia

sitruunamehua

mustapippurijauhetta

1/2 kanaliemikuutio

1/2dl ruokakermaa

Suikaloi porkkanat ohuiksi paloiksi ja silppua sipulit.paista porkkanoita hetki oliiviöljyssä ja lisää sitten sipulit ja broilerinsuikaleet.lisää pinaatit hetken päästä pannulle sulamaan ja sitten kerma ja mausteet.

300g broilerinsuikaleita

Oliiviöljyä paistamiseen

1/2 kesäkurpitsa

3 valkosipulinkynttä

1prk tomaattimurskaa

sitruunamehua

rosmariinia

jauhettua mustapippuria

1/2 kanaliemikuutio

keitettyä spagettia

paista broilerinsuikaleet reilussa oliiviöljyssä ja lisää pannulle valkosipuli ja kesäkurpitsakuutiot.paista hetki ja lisää sitten tomaattimurska ja mausteet.anna hetken muhia ja lisää keitetty spagetti joukkoon.

resepti on nutricia muksu sivulta.Tähän vaan näin keväällä käytettiin tavallisia porkkanoita ja pakasteherneitä sekä sipulia.

Kesäwok

alk 8kk

4 annosta

• 250 g nuudeleita
• 3 porkkanaa
• (2 varhaissipulia varsineen)
• 2 tl öljyä
• 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
• 2-3 dl herneitä tai paloiteltuja sokeriherneenpalkoja

Kastike:

• 1 prk (125 g) Muksu Hedelmäseiska -hedelmäsosetta
• 0,5 dl vettä
• 1 maustemitta jauhettua mustapippuria
  (silputtua persiljaa)

Pehmennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Käytä pienille lapsille tarjottavaan wokkiin mieluiten lasi- tai riisinuudeleita, sillä ne ovat suolattomia. Rapsuta porkkanat puhtaiksi ja viipaloi ne. Jos käytät sipulia, silppua ne varsineen.

Kuumenna öljy wokissa tai tilavassa pannussa ja paista broilerisuikaleet kevyesti. Sekoita joukkoon porkkanat (ja sipulit). Jatka paistamista pari minuuttia. Sekoita joukkoon riivityt herneet tai herneenpalkopalat. Kääntele minuutin tai parin verran.

Sekoita Muksu Hedelmäseiska-hedelmäsoseen joukkoon vesi ja pippuri ja kaada seos pannulle. Anna kiehahtaa. Nostele kasvisseoksen joukkoon valutetut nuudelit ja ripottele pinnalle silputtua persiljaa.

Tarjoile koko perheelle. Laita pöytään myös makeaa chilikastiketta sekä soijakastiketta, joilla vähän isommat syöjät voivat tarvittaessa maustaa ruokaansa.

broilerin jauhelihaa oli pakastimessa joten siitä tein sitten pyöryköitä.

1 pkt broilerin jauhelihaa
1 muna
2 rkl sipulikeittoa (pussikeittoa)
kurkumaa
juustokuminaa
paprikajauhetta
½dl juustoraastetta

sekoita ainekset sekaisin ja paista nokareita öljyssä pannulla.

2dl ruokakermaa/kaurakermaa
1dl korppujauhoja
1 muna
2rkl paahdettua sipulia
1tl valkosipulirouhetta
1tl herbamare
½-1tl suolaa
sitruunapippuria
paprikajauhetta, aromimaustetta
currya, kurkumaa, juustokuminaa
persiljaa, ruohosipulia, oreganoa
800g broilerinjauhelihaa

Sekoita kermaan korppujauhot, paahdettu sipuli, valkosipulirouhe sekä kananmuna. Anna turvota. Mausta ja sekoita joukkoon jauheliha. Kaada massa leipävuokaan ja paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 45min.

6 ohuen ohutta kalkkunan filepihviä

öljyä paistamiseen

1 sipuli

½ prk ruokakermaa

4dl vettä + persikkapurkin liemi

2 rkl vehnäjauhoja

2tl curry

2tl kasvisliemijauhetta

1tl aromat maustetta

Paista pihvit sekä hienonnettu sipuli öljyssä kasarissa. Sekoita vesi, persikkaliemi sekä vehnäjauhot keskenään ja kaada pannulle. Lisää mausteet ja anna hautua 10min.

4dl pitkäjyväistä riisiä

vettä keittämiseen

4 persikan puolikasta

1tl herbs de provence

1tl herbamare mauste

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kypsän riisin joukkoon pilkotut persikat sekä yrttimausteet.