You are currently browsing the archives for the Makkararuoat category.

12 March 2008

Nakki-porkkanakastike

nakkikast.jpg

1pkt nakkeja

1 sipuli

3 porkkanaa

öljyä

1 dl vehnäjauhoa

1 l vettä

1 lihaliemikuutioa

2 rkl sinappia

1 dl felix special ketsuppia

½ tl mustapippurirouhetta

1 tl herbamare yrttisuolaa

Pilko ja ruskista nakit ja sipuli. Siirrä lautaselle odottamaan. Pilko porkkanat pieniksi kuutioiksi. Ruskista öljyssä porkkanakuutioita hetki ja lisää vehnäjauhot myös kasariin ruskistumaan. Sekoita joukkoon vesi sekä mausteet. Keitä n. 10 min ja lisää sitten nakit ja sipulit joukkoon kuumentumaan.

23 May 2007

Makkaravuoka

Vilijaanalta sain vinkin tähän ruokaan. Muuntelin vain hieman alkuperäistä reseptiä. Hyvää oli!

makkaravuoka-002.jpg

1pkt HK sinistälenkkiä

1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia

3rkl kurkkusalaattia

1prk ruokakermaa

Pinnalle juustoraastetta

Viipaloi makkara vuokaan ja ripottele niiden päälle paahdettua sipulia. Sekoita kurkkusalaatti ja ruokakerma ja kaada makkaroiden päälle. Paista 200 asteessa ½ tuntia. Söimme tätä pastan kanssa. Sinappikurkkusalaattia ei ollut joten sinappia laitettiin omille lautasillemme tuubista.

30 December 2006

Nakkikastiketta ja porkkana-perunamuusia

nakkikastike.jpg

Jääkaapissa oli viimeruoalta jäänyttä ihan perus ruskeakastiketta jota oli siis jo vähän maustettu pippurilla,paprikajauheella ja lihafondilla.

Lisäsin siihen:

Paketin nakkeja

reilu puristus ketsuppia

vähän sinappia

½dl kurkkusalaattia

1tetra ruokakermaa

Tämän kanssa syötiin siis porkkana-perunamuusia.Ihan tavallisesti tehtyä muusia mutta lisäsin perunoiden kanssa kiehumaan vihanneslaatikossa yksin pussiin jääneen porkkanan. Yleensä laittasin muutaman porkkanan enemmän.