You are currently browsing the archives for the Rahkat category.

14 March 2008

Kauraisa mansikka-rahkajälkkäri

 Tähän voi lisätä myös kermaa vaahdotettuna jos tahtoo.

kaurmansikrahka.jpg

1pss (250g) mansikoita

½dl kauraleseitä

½dl kaurahiutaleita

½dl sokeria

1½tl vanilliinisokeria

½tl sitruunajauhetta TAI tilkka sitruunamehua

1prk rahkaa

(kermaa vaahdotettuna)

Muussaa sulaneet mansikat ja sekoita kaikki muut aineet joukkoon. Anna tekeytyä jääkaapissa n.30min.

19 February 2008

Marjainen rahkajugu

 marjarahkajugu.jpg

1 prk (250g) rahkaa

1 prk (250g) vadelmajogurttia

2dl mustikoita

2dl mansikoita

1tl vanilliinisokeria

Sulata marjat ja yhdistä kaikki aineet keskenään.

7 January 2008

Hedelmäinen jogurttirahka

jograhka.jpg

Tässä oli rahkan sekaan sekoitettu vaniljajogurttia ja makeutettu juoksevalla hunajalla. Lisäksi hedelmäsalaattia.

3 January 2008

Persikka-banaanirahka

persikka-banrahka.jpg

1prk rahkaa

½prk flora vispi vaahdotettuna

1 banaani + 1tl sitruunamehua muussattuna

4 persikan puolikasta pienittynä

n ½ dl sokeria

(1tl vanilliinisokeria)

Sekoita kaikki ainekset.

2 January 2008

Banaani-ananasrahka

Kuvaa en viitsinyt ottaa koska rahka on ihan valkoista ja minulla ei ollut mitään koristeita.

1prk rahkaa

1prk ananasmurskaa valutettuna

1 banaani muussattuna

2tl vanilliinisokeria

½dl sokeria

½prk flora  vispiä vaahdotettuna

Sekoita kaikki ainekset.

26 May 2007

Rahkaa tuoreilla mansikoilla

Nyt alkoivat jo Hollantilaiset mansikat maistuakin joltain. Tämä oli ihanan makuista!

mansikkarahka2-004.jpg

1prk rahkaa

1prk smetanaa

1tl Kotigastronomi vanilliinisokeria

½-1dl sokeria

1rs tuoreita mansikoita

Sekoita rahka, smetana ja sokerit. Pilko joukkoon mansikat.

15 May 2007

Ananas-päärynärahka

Tämä kuvakin on vielä kännykälläni otettu. Tälläkertaa halusin sileää rahkaa mutta hedelmät voi myös vain pilkkoa paloiksi.

kuva002.jpg

4 viipaletta ananasta

1 iso päärynä

1prk rahkaa

½dl sokeria

1tl vanilliinisokeria

½prk floravispi

Koristeeksi: ananaskirsikoita

Kuori päärynä ja paloittele se ananasviipaleiden kanssa kulhoon, soseuta sauvasekoittimella. Lisää rahka ja sokerit. Vatkaa flora vispi vaahdoksi ja kääntele rahkaseoksen sekaan.

26 April 2007

Hedelmärahka

Maistelimme tämän kanssa Pauligin Guatemala kahvia joka on aika voimakkaan makuista.

hedelmarahka.jpg

1 päärynä

1 omena

1 appelsiini

1 banaani

sitruunalimettiä

1tl vanilliinisokeria

½-1dl sokeria

1prk rahkaa

1prk Flora vanilla

Kuori ja pilko hedelmät ja laita ne kulhoon. Pirskota hedelmien päälle vähän sitruunalimettiä estämään tummumisen. Sekoita sokerit myös hedelmien joukkoon. Vaahdota flora vanilla ja lisää siihen rahka, vaahdota vielä hetki. Yhdistä vanilla-rahkaseos hedelmien joukkoon nostellen.

3 January 2007

Herkku mansikkarahka

Tai siis ihan normaalia mansikkarahkaahan tää on.Mutta meille tää on herkkurahkaa.

Selitys tähän on se että ei olla syöty rahkaa olleskaa sen jälkeen kun pisteiden laskun lopetin.

Kun laskin pisteitä niin syötiin erilaisia rahkoja melkein joka päivä ja niihin ei laitettu kermaa eikä sokeria.

Maistettuani tätä rahkaa totesin että eihän tää oo sellasta rahkaa mihin me ollaa totuttu.

Voisin hyvinkin palata takaisin kevytrahkaan ja pisteiden laskuun-se jää siis nähtäväksi.

mansikkarahka.jpg

1pss pakastemansikoita

1 prk rahkaa 0,3%

1 prk flora vispiä

sokeria

vaniljasokeria

Sulata mansikoita hetken mikrossa. Vatkaa floravispi vaahdoksi.

Sekoita mansikoiden joukkoon rahka ja sokerit.Kääntele sekaan vaahdotettu floravispi.

4 August 2006

Turkinpippuri rahka

Tää oli tällänen nopea kokeilu turkinpippurirouheesta.

Turkinpippurivaahto
2 annosta

1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
½ prk rahkaa
½ dl turkinpippurirouhetta

Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja lisää rahka ja turkinpippurirouhe.