Pinkki jogurttikakku
Siskollani on tänään nimipäivät ja kahvit juomme huomenna. Tein nopean jogurttikakun jonka värjäsin pinkiksi. Siskoni kun tykkää siitä väristä.
Pohja:
vaaleaa kääretorttulevyä kostutettuna omenamehulla(voi kostuttaa myös jollain muulla)
Täyte:
5 dl banaanijogurttia(tähän voi käyttää myös sitruunajogurttia/maustamatonta/kermaviiliä/rahkaa)
1 prk limegurd limetahnaa
7 liivatetta
tilkka omenamehua/vettä
1 prk flora vanilla
punaista elintarvikeväriä
Banaanijogurtti ja limetahna sekoitetaan tasaiseksi. Liotetut liivatteet sulatetaan tilkkaan kuumaa omenamehua ja sekoitetaan jogurttiseokseen.
Flora vanilla vatkataan ja sekoitetaan jogurttiseokseen. Värjätään punaiseksi elintarvikevärillä.
November 1st, 2006 at 10:31 am
Moi pitkästä aikaa=)
Ihanan värinen=)
Onko se limtahna jotain vastaavaa kuin sitruunaruohotahna?
Ja vielä pakko kysyä miksi olet laittanut vuokaan kelmua…ei sitä tarvitse laittaa…*työntää lusikkansa toisen soppaan ja pinkaisee karkuun*
November 1st, 2006 at 3:57 pm
ei ole sitruunaruohotahnaa vaan ihan sitruuna/limesitruuna tahnaa.löytyy tavallisista marketeista.
juu laitoin kelmun ihan siksi että tuo kääretorttupohja josta kakun pohjan kasasin oli tuhannenpalasina.sain helpommin sen siirrettyä sitten vadille.tänään koitan saada kuvan tästä tännekin.
November 4th, 2006 at 11:13 pm
Olihan tuo kommenttini näköjään tullut perille.
Kyllä se ois kasassa pysynyt ilman kelmuakin. Kun pohjan kostuttaa, osathan tarttuu toisiinsa kiinni. Käytätkö alla yleensä leivinpaperia? Itse käytän.
Nimin. Arvaa olenko koskaan onnistunut tekemään ihan palapelikakkua;)
November 4th, 2006 at 11:14 pm
Niin…tajusin kyllä, että on limetahnaa, mutta tarkoitin, että millainen purkki mahtaa olla? Itse olen ostanut lasipurkissa sitruunaruohotahnaa…mahtaako olla saman sarjan, jotta osaan etsiä käsiini, kuulostaa niin kivalle.
November 5th, 2006 at 3:28 pm
juuh on eleensä leivinpaperi alla mutta nyt en jaksanut vaan heitin siihen yhen kelmunpalasen.lasipurkissa on juu.eli tuon limegurd-tahnan valmistaja on Mackays.