You are currently browsing the archives for the Jälkiruoat category.

23 March 2010

Ahvenanmaan pannari

kirsin keittiössä blogista kokeilin tälläistä ohjetta kun riisipuuroa jäi syömättä.

4 munaa
7 dl maitoa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl kardemummaa
noin 5 dl riisipuuroa
1 rkl vanilliinisokeria
½ – 1 dl sokeria (käytin hedelmäsokeria)
1 tl suolaa
1 dl sulatettua rasvaa (käytin juoksevaa margariinia)

Yhdistä kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Paista pannukakku 200 asteessa uunipellillä noin 40 min.

11 March 2008

Raejuusto-hedelmäsalaatti

Raejuustoa piti käyttää pois joten muistin että Vilijaanakin oli tälläistä tehnyt.

raejhedsalaatti.jpg

Kerroksittain pilkottuja hedelmiä sekä raejuustoa joka on maustettu vanilliinisokerilla.

25 February 2008

Terveellistä naposteltavaa

hedelmalaut.jpg

Porkkanaa, kiiviä, banaania, appelsiinia, omenaa, ananasta, rusinoita ja pekaanipähkinöitä.

29 January 2008

Mustikkainen jälkkäri

mustikkainenj.jpg

Kerroksittain: Elovena voimakaurakeksejä murustettuna, omatekoista mustikkakiisseliä sekä seos jossa flora vanillaa vaahdotettuna, rahkaa ja kookoshiutaleita.

22 December 2007

Luumu-mannajälkkäri

Tämän voi tehdä myös kylmästä riisistä tai riisipuurosta. 

luumu-manna.jpg

Tässä on:

kylmää mannapuuroa

luumumarmeladia

vatkattua Flora vanilla

ripaukset kanelia ja sokeria

3 November 2007

Ritarit

Puhelimella otettu kuva, siksi vähän huono. 

11102007005.jpg

Pullaviipaleet liotettu vanilliinisokerilla maustetussa maidossa ja paistettu rapeiksi.

Päällä lakkahilloa ja kermavaahtoa.

7 October 2007

Hedelmäpaistos

hedpaistos.jpg

Voitele uunivuoka. Pilko vuokaan muutama omena ja banaani. Tee päälle seos jossa on kaurahiutaleita, sulatettua voita, sokeria, kanelia ja vanilliinisokeria. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 min.

9 June 2007

Vadelmamousse

Menu vadelmapyreetä saa tukuista mutta tähän voi aivan hyvin käyttää paseerattua vadelmaa.

nikon4-023.jpg

1prk Mascarpone

1prk kermaviili

2dl Menu vadelmapyree

1tl vaniliinisokeri

sokeria maun mukaan

(pari tippaa punaista elintarvikeväriä)

Kaikki ainekset kulhoon ja vaahdotetaan hetken aikaa sähkövatkaimella.

4 June 2007

Marjamalja

Nyt sain maistaa kesän ensimmäiset Kotimaiset mansikat! Oi miten hyvän makuisia olivat. Vadelmat olivat myös tuoreita mutta Hollantilaisia.

nikon-066.jpg

Marjojen kanssa oli vähän vatkattua Flora vanillaa. Vaniljajäätelöpallo olisi sopinut tuohon keskelle parhaiten!

3 June 2007

Mustikoita, banaania ja vaniljavaahtoa

nikon-060.jpg

Tässä sitä samaa vaahtoa kuin ananaksien kanssa. Tällä kertaa kulhojen pohjalla oli sulatettuja mustikoita ja viipaloitua banaania. NAM!

Next »