10 January 2012
Uunipuurot
Riisipuuro
Ohrapuuro
You are currently browsing the archives for the Puurot category.
22 March 2008
Parempi riisipuuro
Puuron kanssa söimme mansikka-mustikkakiisseliä.
5dl vettä
2½dl puuroriisiä
2rkl voita
1prk ruokakermaa
8dl maitoa
1tl suolaa
Lisää riisit sekä voi kiehuvaan veteen ja keitä kannen alla 10min muutaman kerran sekoittaen. Lisää ruokakerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5min. Lisää muutama desi maitoa ja anna taas kiehua kannen alla n.5min. Lisää maitoa aina muutama desilitra kerrallaan ja sekoittele välillä. Mausta lopuksi suolalla. Keittoaika noin 40min.
2 January 2008
Luumupuuro
Ohje on täältä Hedelmäpommin Blogista. Huomenna aamulla teen jollain muulla kuivahedelmällä.
Tästä tulee siis yksi annos.
6 luumua suikaloituna (tai muita kuivahedelmiä)
3dl vettä
1dl kaurahiutaleita (tai muita hiutaleita)
(ripaus suolaa)
Hedelmiä liotetaan vedessä yön yli. Aamulla keitetään puuroksi.
8 March 2007
Mannapuuroa ja omenaaaa..
Nyt tein vihdoin mannapuuroa! Olen sitä monessa blogissa himoinnut. Ja onpahan tuota mannasuurimoa kaksi pussia kuiva-ainekaappiin piiloutunutkin. Eli täytyyhän sitä pois käyttää ja se on hirmu hyvää! Varsinkin kun sain mummolta ihanan makuista omenahilloa joka oli maustettu tuoreella inkiväärillä ja sitruunalla. Pinnalle ripottelin vielä vähän kanelia ja sokeria.
Mannasuurimopussin takaa ohje.
1l maitoa
1 1/4 dl mannasuurimoita
½tl suolaa
Tein puuron haudutuskattilassa. Maito kuumaksi, vispaa suurimot maitoon ja keitä 20-25min. Normaalikattilassa riittää keittoo ajaksi 5-10 min välillä sekoittaen.
20 February 2007
Mustaherukka vispipuuro
1l vettä
n.3dl mustaherukka survosta
1-2dl sokeria
1½dl mannasuurimoita
Kiahauta vesi ja mustaherukkasurvos ja mausta sokerilla sopivan makeaksi. Vispaa mannasuurimot joukkoon ja anna kiahua miedolla lämmöllä 10min. Kaada puuro vatkauskulhoon ja anna jäähtyä. Vatkaa kuohkeaksi.
3 December 2006
Uuniriisipuuro
2 dl puuroriisiä
½ tl suolaa
8 dl maitoa
2 dl vettä
Voitele uunivuoka.Mittaa pohjalle riisit,suola ja neste niiden päälle.
Paista uunissa 150-175 asteessa n.1½ tuntia.Sekoita muutaman kerran paiston aikana.
Peitä vuoka foliolla tai kannella jos pinta alkaa tummua liikaa.