IMG_3596-0.JPG

Sienisalaatti kuohukermalla

  

Suolattuja metsäsieniä

1-2 Sipulia

2dl Kuohukermaa

Mustapippuria myllystä

(Suolaa)

Liota sieniä kylmässä vedessä 1–2 tuntia, sienien suolaisuudesta riippuen. Painele sienet kuiviksi ja anna vielä valua siivilässä. Hienonna sienet pieniksi paloiksi. Nosta sienet kulhoon ja mausta rouhitulla mustapippurilla.

Kuori ja hienonna sipuli. Vaahdota kerma. Lisää sipulit ja kermavaahto sienien joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Tarkista maku, ja lisää ripaus suolaa tarvittaessa.

Anna sienisalaatin maustua ja vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

IMG_1088-0.JPG

White tuna salaatti chili marinoiduilla valkosipuleilla

IMG_1090.JPG
Ostin Lidlistä silloin espanjaviikoilta purkin white tunaa ja chili marinoituja valkosipuleita. Nyt maistelin niitä tässä salaatissa.
Salaatissa oli:
Lehtisalaattia
Porkkanaa
Punaista suippopaprikaa
Mini luumutomaatteja
Maissia
White tunaa
Chili marinoituja valkosipuleita
Hieman salaattikastiketta
Ripaus tilliä IMG_1088.JPG

Tuunattu perunasalaatti

20140216-231318.jpg
1rasia kaupan valmista perunasalaattia
Lisäksi jotain mitä kaapista löytyy.

Tälläkertaa reilu pino meetvurstia, 1/2prk säilykemaissia ja 1/2 punainen paprika.

20140216-231526.jpg

Lämmin broilerisalaatti

20130823-104026.jpg
100g pussi jääsalaatti
Paistamiseen 10g oliiviöljyä
100g broilerinsuikaleita naturel
1 kesäsipuli
1 kesäporkkana
Chilijauhetta ja chicken&steak maustetta
25g raejuustoa

Revi jääsalaatti laitaselle.paista broilerit sipuli ja porkkana.mausta.kaada salaattipedille ja lisää raejuusto.

Broiskusalaattia

20121013-212811.jpg
Jääsalaattia, kurkkua, paprikaa, viinirypäleitä, kotimaista omenaa, oliiveja, raejuustoa, yrtti-grillimaustettua broileria sekä öljyä.

Broilerinsuikalesalaatti

20121010-170013.jpg
Jääsalaattia, kurkkua, paprikaa, viinirypäleitä, porkkanaa, tomaattia, hunajamarinoituja broilerinsuikaleita, öljyä sekä rouhaisu chicken and steak maustetta myllystä.