valohoito.com

 Tässä olen koonnut salaatin annokseksi lautaselle. Kastikkeen voi myös halutessaan sekoittaa salaatin joukkoon sekä kinkun voi suikaloida sinne sekaan.

(4 annosta)

250g pastaa (raaka paino)

1pss herne-maissi-paprikaa

1 prk ananaspaloja

2 maustekurkkua

200g 17% kermajuustoa

½ rs viinirypäleitä

250g ohuen ohutta kinkkua

Kastike:

1 prk kermaviiliä

5tl taco dip-mix jauhetta (kotigastronomi)

Ruohosipulia

Keitä pasta ja jäähdytä se. Sekoita pastan joukkoon herne-maissi-paprika, ananaspalat, suikaloidut maustekurkut, viipaloidut viinirypäleet sekä kuutioitu juusto. Sekoita kermaviiliin dippijauhe.

Jaa salaatti lautasille, kastike raitoina salaatin päälle, kinkut ruusuina keskelle ja koristeeksi ruohosipulia.

Tässä on pohjalla salaatti jossa on : jenkkiä suikaleina, kurkkua kuutioina ja kahden väristä paprikaa pilkottuna.

Reunoilla on : keitettyä kukkapastaa ja feta3%.

Päällä : Broilerin ohut leikkeet pannulla öljyssä paistettuna jonka jälkeen ne on maustettu kauttaaltaan Kotigastronomien broilerimausteella ja koristeltu kuivatulla persiljalla.

Kuvaamisen jälkeen lisäsin vielä Felix perinteistä salaatinkastiketta.

Simpukkapastaa, purjoa suikaleina, pakastemaissia, keltanen paprika kuutiotuna, resikkaa suikaleina, tuorekurkkua kuutioituna, mungpavun ituja, 1pss kinkkusuikaleita, ½prk majoneesia,1prk kevyt ruokakermaa, kotigastronomi dip-mix tacoa.

Salaatti sisältää:

Amerikansalaattia,Kurkkua,Kirsikkatomaatteja,Punaista paprikaa

Ituja,Penne pastaa,Fetaa,Tonnikalaa öljyineen

Kuivattua persiljaa

½-1 pss simpukkapastaa(tai muuta pientä pastaa)
1 grillattu broileri
½ purjo
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1pss pakaste maissia
1 pss pakaste herneitä
1prk kermaviiliä
1 prk kevyt ranskankermaa
2 dl majoneesia
kuivattua persiljaa
2 rkl korigastronomin dip-mix curry

Keitä pasta ja jäähdytä.Pilko purjo ja parikat.Perkaa jäähtynyt grillibroileri ja kuutioi.
Sekoita kermaviili,majoneesi,ranskankerma,kuivattu persilja ja dip-mix tasaiseksi.
Yhdistä kaikki salaatin aineet ja anna maustua.

Tää on sedältäni saatu vinkki. Tähän salaattiin voi heittää mitä vaan sekaan ja lisätä seuraavana päivänä lisää jotain.

Pastasalaatti

Tähän voi laittaa esim.:

-tavallista makaroonia (simpukkapastaa)
-kurkkukuutioita
-katkarapuja
-meetvurstia
-paprikaa
-juustokuutioita
-kinkkua
-oliiveja
-jäävuorisalaattia
-tonnikalaa
jne..jne..

Mutta olennainen osa on Saarioisten salaatinkastike. Ihan mikä maku tahansa. Ranskalainenkastike on hyvää.

Tää on  Hellapoliisin ohje. Kopioin ohjeen tähän. Itse käytin sydänmakaronia. Tämä on aika suuri määrä itse pienensin ohjetta.

(Kuva otettu yöllä)

Broileri-pastasalaatti

500 g tricolori Cappelli-pastaa
900 g marinoituja broilerisuikaleita (paisti- tai file)
2 omenaa kuutioina
1 iso prk ananaspaloja
30-50 g kevätsipulia silppuna
1 vihreä paprika kuutioina
250 g kirsikkatomaatteja
425 g prk mangoviipaleita sokeriliemessä valutettuna ja kuutioituna 

kastike:

445 g Kavli kevytmajoneesia
3 prk kermaviiliä
3 tl currya
3 tl paprikajauhetta 

Keitä pasta suolalla maustetussa, väljässä vedessä, valuta.
Paista broilerisuikaleet, jäähdytä.

Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki ainekset, älä valuta broilerin paistolientä pois, sillä siitä irtoaa ihanaa makua.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon. Lisää halutessasi joukkoon yrttejä.

Tästä on vaan kuva sen takia että kiva koriste tuli tuosta ananaksen kannasta.

Tässä on:
-jenkkiä (amerikansalaattia) suikaloituna
-kurkkua kuutioituna
-oranssia paprikaa kuutioituna
-tuoretta ananasta kuutioituna
-tomsku lohkoja