23 November 2008
Gluteeniton pulla
2,5 dl reilusti lämmintä maitoa
100 g voisulaa
1 keltuainen
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kaardemumma
5-8 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 pss kuivahiivaa
You are currently browsing the archives for the Gluteeniton category.
23 August 2008
Gluteeniton kakkupohja
3 munaa
1 1/4 dl sokeria
2 1/2 dl gluteenittomia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja ja lisää siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun, jauhotetuun, tasapohjaiseen, pitkänomaiseen leipävuokaan ( 1½ l).
3. Paista uunin alimmalla ritilätasolla 20-25 minuuttia. Kumoa kypsä kakkupohja ja anna jäähtyä.