«
»

 

Broileripihvit

 Syöminen meni aika myöhälle joten kuvaamiseen ei tuntunut oikein riittävän valoa.

broileripihvi.jpg

1dl korppujauhoa

2dl vettä

1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia

1tl Kotigastronomi nokkosrouhetta

1tl suolaa

1/4tl rouhittua mustapippuria

1 kananmuna

400g broilerinjauhelihaa

Turvota korppujauhoja, paahdettua sipulia ja nokkosrouhetta vedessä n.10min. Lisää sitten muut aineet. Tee massasta pihvejä tai pyöryköitä ja paista uunissa 200 asteessa 20 min tai pannulla öljyssä.

Tämän kanssa kyproslaisia uusia perunoita, makeita punajuuriviipaleita ja kastike jossa oli: vettä, pientä sipulisilppua, liemikuutio yrtti sydämellä, currya, kurkumaa, maitoa ja maizenaa.

 

This entry was posted on Thursday, May 17th, 2007 at 7:50 pm and is filed under Broileriruoat. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

5 Responses to “Broileripihvit”

  1. Evelin Says:

    May 18th, 2007 at 8:30 pm

    Mmm…no nyt tuli nälkä… Tätäpä voisi kokeilla viikonloppuna, kun pitäisi ostoslistaa ruveta kohta kasailemaan. =) Millainen maku tuossa nokkosrouheessa on?

  2. Heta Says:

    May 18th, 2007 at 8:45 pm

    Joo nämä olivat hyviä. en tiedä saako tätä nokkosrouhetta muualta kuin kotigastronomeilta, mutta minun kauttani sitä ainakin saa. oikeastaan tuo nokkosrouhe aika samalle maistuu kuin pinaatti.

  3. Evelin Says:

    May 18th, 2007 at 10:01 pm

    Hmm…mihin kaikkeen muuhun tuota rouhetta voi sitten käyttää. Tässähän alkaa tulemaan uteliaaksi. =)

  4. Heta Says:

    May 19th, 2007 at 9:40 pm

    Joo eli esim. ohukais- ja leipä/sämpylätaikinoihin, keittoihin, kastikkeisiin, muhennoksiin, muusiin, puuroon..

  5. vilijaana Says:

    May 24th, 2007 at 8:45 am

    tässäpä hyvän oloiset pihvit =P