2014 - Page 15 of 18 - Valohoito.com

Meidän pojan ristiäistarjoilut

22.Mar.2014/in Juhlat /by heta

Muistin että meidän pojan ristiäistarjoilut puuttuvat täältä. Poika täyttää kohta 4 vuotta joten ehkä on jo aikakin laittaa ristiäistarjoiluiden kuvat tänne..

Kakku (gluteeniton) jossa muistaakseni geisha ja daim mousset välissä. Samat koristeet kun tyttömme kakussa oli mutta kärryissä mummin tekemä sininen peitto.(mun tekemä)

caipirinha kakku pojan nimellä (mun tekemä)

Banoffee torttu (famun tekemä)

Gluteenittomat muut makeat (kakku ja cookiet) kaupasta

Tuulomantorttu (mun tekemä)

Suklaakuivakakku (mun tekemä)

Kinkkupiirakka (mamman tekemä)

Hyydytetty kalakakku gluteeniton (mamman tekemä)

Riisipiirakat(kaupasta) ja munavoi

Keksipallerot (mun tekemät)

Smurffivaahtokarkit ja suklaasydänkeksit jossa joukossa sinisiä m&m karkkeja(kaupasta)

Sämpylät ilman hiivaa

18.Mar.2014/in Leivät & sämpylät /by heta

4dl vehnäjauhoja
1/2dl vehnäleseitä
1/2dl kaurahiutaleita
(1rkl nokkosrouhetta)
1/2tl suolaa
1rkl leivinjauhetta
1rkl hunajaa
(1rkl oliiviöljyä)
2,5dl kylmää vettä
Pinnalle siemeniä
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää loput aineet.sekoita lusikalla kunnes taikina on tasaista.nosta lusikalla kasoja leivinpaperoidulle pellille ja ripottele pinnalle siemeniä.paista 200 asteessa n.15min.

Uuniin menossa

Valmiina

Vatsalle hellivä juoma

18.Mar.2014/in Juomat /by heta

Lapset halus pirtelöä. Meillä on ollut vatsatautia niin ajattelin tehdä vähän terveellisemmän version. Hyvin maistui lapsille pillimukeista.

2 banaania
2dl mustikoita(jäisiä)
2dl vadelmia(jäisiä)
2rkl pellavansiemeniä
2rkl seesaminsiemeniä
2rkl auringonkukansiemeniä
1/2dl kaurahiutaleita
1-2rkl kookospalmu-/ruokosokeria tai hunajaa
6-7dl nestettä (vesi, mehu, kaura-/soija-/ mantelimaitoa)
(Itse laitoin nyt osan mehua ja osan vettä)

Maistui myös mulle:)

Porkkanainen fruitie

12.Mar.2014/1 Comment/in Juomat /by heta

Tässä oli kylmiä keitettyjä porkkanoita joissa oli himalajansuolaa, päärynä, omena, 15cm pätkä kurkkua, appelsiinin mehu ja osa hedelmälihasta, jäisiä vihreitä karviaisia, inkivääritahnaa (pirkka), hunajaa sekä hedelmämehujuomaa(juissi).

Pinaattinen nakkikastike

11.Mar.2014/in Makkararuoat /by heta

Se on ihan perus nakkikastike johon on lopussa heitetty sekaan 1/2pss pakastepinaattia. Kera keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden.

Kastikkeessa siis: rasva, jauho, sipuli, kuuma vesi, lihaliemikuutio, paprikaj, valkopippurij, ketsuppi, sinappi, nakit tälläkertaa paistamattomina sekä se pinaatti.

Hedelmä-pähkinä piiras

08.Mar.2014/in Makeat piirakat /by heta

3 banaania
1,5dl kookospalmusokeria (tai muuta sokeria)
1dl maustamatonta jogurttia
1/2dl juoksevaa margariinia (tai sulaa voita)
1tl kanelia
Pari pyöräyrystä himalajansuolaa myllystä
1/2dl mantelijauhetta
4dl vehnäjauhoja
1dl saksanpähkinärouhetta (tai muuta pähkinää)
1tl soodaa
Päärynälohkoja (tai muuta hedelmää) ja muutama saksanpähkinä pinnalle
Juoksevaa hunajaa

Laita kulhoon banaanit, jogurtti ja margariini ja soseuta sauvasekoittimella. Mittaa kuivat aineet toiseen kulhoon ja sekoita ne sitten banaaniseokseen. Voitele piirasvuoka juoksevalla margariinilla ja jauhota mantelijauheella. Levitä taikina vuokaan ja päälle päärynälohkoja sekä muutama pähkinä. Paista uunissa 175 asteessa noin 45min.kokeile tikulla kypsyyttä.
Kypsän piirakan päälle hunajaa.

Makaroni-jauhelihavuoka

08.Mar.2014/in Pastaruoat /by heta

1pkt naudan jauhelihaa
1 sipuli
2 tomaattia
1/2pss pakaste pinaattia
Jauhelihamaustetta (oma sekoitus)
1pss makaronia raakana
n.2dl juustoraastetta
2 lihaliemikuutiota
n.1l vettä
Paista jauheliha ja sipuli. Mausta ja lisää sekaan kuutioidut tomaatit ja pakaste pinaatti.
Voitele uunivuoka ja sekoita siinä kevyesti raa’at makaronit jauhelihaseos ja juustoraaste.
Kiehauta vesi ja liota siihen liemikuutiot. Kaada neste vuokaan ja paista 200 asteessa 1tunti.

Jauhelihamausteeni:suolaa, mustapippuria, maustepippuria, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, basilikaa, valkopippurijauhetta, chilijauhetta.

Suklaa-jogurttipiirakka

04.Mar.2014/in Makeat piirakat /by heta

6 munaa
5dl sokeria
Nämä vaahdotetaan

5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl soodaa
1rkl vanilliinisokeria
Ripaus suolaa
Nämä sekoitetaan erillisessä kulhossa keskenään sekaisin

200g tummaa suklaata 70%
150g voita
Nämä sulatetaan kattilassa

Sekoita munasokeri vaahtoon jauhoseosta suklaavoiseosta ja yhteensä 5dl maustamatonta jogurttia vuoroperään lastalla sekoittaen.

Kaada taikina leivinpaperoidulle syvälle uunipellille ja paista 180-175 asteessa uunin keskitasossa noin 35min.kokeile kypsyyttä tikulla.anna pohjan jäähtyä.

Kuorrutusta varten sulata kattilassa
200g tummaa suklaata 70%
Sekoita sulan suklaan joukkoon
2dl maustamatonta jogurttia
vanilliinisokeria maun mukaan
Levitä jäähtyneelle pohjalle ja koristele strösseleillä

Parsakaalinen fruitie

01.Mar.2014/in Juomat /by heta

Sain joulupukilta uuden blenderin mutta nyt vasta sitä ekaa kertaa kokeilin. On kyllä niin hyvä laite. Smoothiepainiketta ja itsepuhdistus painiketta vasta kokeiltu mutta hyväksi todettu.

1/2 tuoreen raa’an parsakaalin kukinnot
1 päärynä
1 kiivi
10 vihreetä rypälettä
1dl jäistä mansikkasosetta/ mansikoita
2dl jäisiä punaisia karviaisia
2dl päärynä mehujuomaa