Banaani-suklaa-viljapallot

/in /by

Pinterestistä joskus katottu vinkki.kun oli hedelmäkorissa tummia banaaneita niin aattelin kokeilla vähän eri versiolla.suluissa ne mitä käytin.

20130312-164009.jpg
2 banaania
2,5dl kaurahiutaleita (4viljan hiutaleita)
3/4dl tummia chocolate chips (1dl kaakaojuomajauhetta)

Muussaa banaanit ja sekoita muut aineet joukkoon.pyörittele palloja leivinpaperoidulle pellille ja paista 175asteessa 15min.

Suklaa chips(suklaarouheen) tilalle tai lisäksi voi käyttää kookosta pähkinöitä tai mitä vaan.

Nää vois myös kuorruttaa suklaalla.

Cookies

/in /by

20130311-193414.jpg
Löysin joltakin englantilaiselta sivulta tän ohjeen joskus ja nää ois oikeesti kaura-suklaa-rusina cookies mutta joku oli syönyt suklaat ja kaapissa oleva hiutalepaketti olikin 4-viljan.olin jo aloittanut taikinan teon joten näistä tuli 4viljan-rusina-auringonkukansiemen cookies.tai vähän niinku myslicookies.

20130311-193026.jpg
36 kpl
Kananmunaton
1cup on 2,5dl
Suluissa ne mitä laitoin

1cup eli 227g margariinia
3/4 cup ruskeaa sokeria (fariinisokeria)
1/4 cup sokeria
1tl vanilja esanssia

Vaahdota margariini sokerit ja vanilja vaahdoksi.

1 1/2 cups vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa

Lisää joukkoon jauhot ja suola ja sekoita hyvin.

1tl ruokasoodaa
1/4 cup kiehuvaa vettä

Sekoita sooda kiehuvaan veteen ja sekoita taikinaan.

2 cups kaurahiutaleita (4viljan)
1/2 cup rusinoita (laitoin 1cup)
1 1/2 cups suklaarouhetta/ chocolate chips (jätin pois ja laitoin 1/4cup auringonkukansiemeniä)

Sekoita taikinan sekaan hiutaleet rusinat ja suklaa.

Nostele leivinpaperoidulle pellille lusikalla kerrallaan paistumaan 12 keksiä.tästä tulee siis 3 pellillistä. Paista 175 asteessa 10-12min.

lekue silikoni

Suklaakuviot silikoonimuotilla

/in /by

20130308-102710.jpg
Pullon muotoiseen silikoonimuottiin ensin pohjalle suklaata sitten pähkinärouhetta väliin ja suklaata vielä päälle.hetkeksi pakastimeen ja kuviot on valmiit.kuvassa näkyy myös lekuen pursottaja joka on maailman näppärin.suklaapalat vaan sisään, korkki kiinni,mikroon ja kun suklaa on sulanut niin sitten vaan pursotetaan.toimii myös esim pikeerissä.

20130307-211400.jpg
Silikooniseen kukkamuottiin sulatettua tummaa suklaata ja hetkeksi pakastimeen jonka jälkeen vaan kakun päälle.tuo keskusta vois olla toisenväristä suklaata mut mulla ei nyt ollut kuin tummaa.

Mitä kaapista löytyykään kakku

/in /by

20130307-211821.jpg
Testasin tuota monikäyttöistä kakkupohjaa ja siitä piti sitten jotain tehdäkin.leikkasin pohjan kolmeen osaan.kakussa on kostutus ananasmehulla.välissä mustikkarahkaa, ananasta ja mandariineja.päällä on karamellimousse.eli karamellisoitua kondensoitua maitoa,vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja liivatetta.koristeeksi kaakaojauhetta strösseleitä ja suklaakukkia.

Monikäyttöinen kakkupohja

/in /by

Kananmunaton ja myöskin maidoton sekä gluteeniton jos niin haluaa.käytä margariinina sekä maitona sellaista joka sinulle käy.jos olet vegaani tai maidolle allerginen niin esim sinistä keijua sulatettuna ja jotakin kasvimaitoa.ja jos haluat gluteenitonta niin käytä jauhoina sellaista joka sinulle sopii.jos haluat suklaapohjan niin lisää taikinaan kaakaojauhetta.
Leikkaa ja kuorruta tai täytä ihan miten itse haluat:)

20130307-112909.jpg

5dl jauhoja
3dl sokeria
1rkl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
50g margariinia
4dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu/juokseva margariini sekä maito.sekoita tasaiseksi mutta älä vatkaa.

Jos haluat kakkulevyn niin levitä leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa n. 10min.

Jos haluat pyöreän kakkupohjan niin kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaa ja paista 175 asteessa n 40min.tarkista aina kypsyys tikulla.anna jäähtyä.