Suklaapohjaiset banaanipalat

Näistä hedelmäkoriin jääneistä banaaneista tarttis tehrä jottain!

20130320-121045.jpg

20130320-133033.jpg
Ohje taas jostakin englanninkieliseltä sivulta joskus otettu talteen.
BLACK-BOTTOM BANANA BARS

20130320-133852.jpg
1/2cup eli 115g margariinia tai voita
1cup eli 2,5dl sokeria
1 kananmuna
1tl vanilja tai sitruuna esanssia(aromia tai uutetta)
1,5 cup eli 3,75dl muussattua banaania ( 4 keskikokoista)
1,5cup eli 3,75dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl soodaa
1/2tl suolaa
1/4cup eli 0,6dl tummaa kaakaojauhetta

Vaahdota voi ja sokeri.vatkaa mukaan muna ja maku esanssi.lisää vielä banaani sose.
Sekoita kaikki muut kuivat aineet paitsi kaakao keskenään ja lisää taikinaan.
Jaa taikina puoliksi ja lisää toiseen kaakao.
Voitele vuoka.levitä pohjalle kaakaotaikina ja lusikoi päälle vaalea taikina.sekoittele taikinoita hieman veitsellä.paista 175asteessa reilu 30min.kokeile tikulla onko kypsää.anna jäähtyä.

20130320-134116.jpg

Kaneli-kauracookies

20130319-161206.jpg
48kpl
227g margariinia tai voita
2,5dl sokeri
2,5dl fariinisokeria
2 kananmunaa
1tl vanilja esanssia(aromia tai uutetta)
5dl jauhoja
1tl soodaa
1tl kanelia
1/2tl leivinjauhetta
1/2tl suolaa
7,5dl isoja kaurahiutaleita

Vatkaa margariini ja sokerit vaahdoksi.vatkaa joukkoon munat ja vanilja aromi.yhdistä kuivataineet ja lisää taikinaan.sekoita loputki joukkoon vielä kaurahiutaleet.kahden ruokalusikan avulla ota taikinasta kokkareita.taikinasta tulee 48keksiä. paista leivinpaperoidulla pellillä 12kpl kerrallaan 175asteessa 10-12min.

20130319-163211.jpg

Possurisotto

20130319-131306.jpg
1pkt rypsipossu käristeliha sipuli
Voita
Suolaa
4dl vettä
4 maustepippuria
Käristä lihat voissa ja mausta suolalla.kaada päälle vesi ja pippurit.hauduta lihoja kannen alla miedolla lämmöllä noin 1tunti.
3dl riisiä raakana
7dl vettä
Suolaa
1/2pss hernemaissipaprikaa
5 oliivia renkaina tai herkkusieniä
Mausteita (soijaa, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, currya, basilikaa, valkopippuria)
Keitä riisit kypsiksi ja kaada lävikköön niin että riiseihin ei jää vettä.lisää riisit,hernemaissipaprika ja oliivit tai sienet lihojen(älä kaada nestettä pois lihoista) joukkoon.mausta ja sekoita.

Tomaattinen nakki-makaroonipata

20130316-105827.jpg
1pss juustomakaroni-aineksia (eu avustus juustopasta)
1tlk tomaattimurskaa
5dl vettä
(1rkl soijakastiketta)
1/2pss hernemaissipaprikaa
1pkt nakkeja
10 mustaa oliivia

Sekoita vesi tomaattimurska ja juustomakarooni ainekset ja keitä 10min.lisää muut ainekset ja keitä vielä hetki.

Lasten nakki-kasvismunakas

20130315-120255.jpg
Nakkeja ja hernemaissipaprikaa paistetaan hetki öljyssä.oliivirenkaita heitetään mukaan.4 kananmunan sekaan vatkataan haarukalla nesteeksi tälläkertaa noin 1dl tomaattimurskaa.kaadetaan pannulle,sekotellaan vähän ja annetaan hyytyä.mausteeksi rouhitaan myllystä garlig&pepperiä ja suolaa.kuivattua tai tuoretta basilikaa ja ruohosipulia.juustoraastetta vielä vähän pinnalle.sitten käännetään ja syödään.

20130315-121023.jpg

Kesäkurpitsapastaa & avokadokastiketta

20130314-130953.jpg
Kesäkurpitsa suikaloidaan kuorimaveitsellä.pikapaistetaan oliiviöljyssä.

20130314-131227.jpg
Avokado halkaistaan ja hedelmäliha kaavitaan lusikalla soseutuskulhoon.päälle puristin tälläkertaa 1 mandariinin mehun mutta sitruunakin/lime käy.mausteeksi suolaa&pippuria myllystä.1valkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta.chiliä tai chilijauhetta ja kuivattua tai tuoretta ruohosipulia/persiljaa/basilikaa.sekaan tai annoksen päälle voi raastaa esim parmesaania jos haluaa.soseutetaan sauvasekoittimella.tarkistetaan maku ja lisätään tilkka vettä jos on liian paksua.

20130314-131813.jpg
Sekoitetaan ja syödään!