Omenakaneliherkku

OMENAKANELIHERKKU

1 omena

2 dl vettä

ripaus kaneli

ripaus hedelmäsokeria

Pilko omena ja keitä vedessä. Keitä niin ettei omenasta tule sosetta vaan jää pieniksi paloiksi. sekoita kylmään vesitilkkaan 1rkl perunajauhoja tai 1,5 rkl maissitärkkelysjauhoa. Kaada nauhana omenoiden joukkoon ja sekoita kiisselimäiseksi. Mausta kanelilla ja hedelmäsokerilla maun mukaan.