11 February 2008
Pannari

4dl vehnäjauhoja
1½dl maitojauhetta (jätä pois jos käytät maitoa)
½tl suolaa
8dl vettä (maitoa)
2 munaa
n. 50g voita
Sekoita kulhossa jauhot, maitojauhe ja suola. Lisää 4dl vettä ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten loppu vesi ja kananmunat ja vatkaa sekaisin. Anna taikinan turvota n. 30 min. Paloittele voi uunipellille ja laita pelti uuniin 225 asteeseen. Kun voi on sulanut ota pelti pois uunista ja katso että voi on tasasesti pellillä. Kaada taikina pellille ja paista 225 asteessa 30 min.