Tuplasuklaamuffinssit
Nämä olivat maukkaita ja eivät ollenkaan kuivia.Helppoja tehdä ja makua voi vaihdella eri suklailla.Pähkinöitäkin näihin voi rouhia tai
laittaa appelsiinin/sitruunan raastettua kuorta.Kahvin voi korvata vaikka jollain mehulla.Tästä taikinasta saa siis minkä makusia vaan haluaa.
Tuplasuklaamuffinssit
12-15 kpl (1 muffinssipellillinen)
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1½ dl flora vanilla
½ dl vahvaa kylmää kahvia
2 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
yhteensä 100g kahta eri suklaata (laitoin valko- ja appelsiinisuklaata)
Sekoita kuivat aineet.Lisää puuhaarukalla sekoittaen muut aineet ja rouhittu suklaa.
Annostele taikina vuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 15 min.
Koristele tai kuorruta jos haluat.
Olenkin ihmetellyt missä luuraat! Näyttää tosi hyviltä, tuo appelsiini kuulosti tosi hyvältä ajatukselta!
juu ja nyt sitten olen ollut koko alkuviikon jonkin näköisessä vatsataudissa.olivat kyllä ihanan meheviä nämä muffinssit.
Kysyisin noista tuplasuklaamuffinsseista, että mitä valko- ja appelsiinisuklaata mahdoit niihin käyttää? Onko leivontaan suunniteltua appelsiinisuklaata olemassa (sorry jos on tyhmä kysymys!)? Valkosuklaa-lime -suklaatahan löytyy jo ainakin Fazerin leivontaan suunnitellusta suklaasarjasta.
Vai voiko muffarit tehdä käyttäen “ihan tavallista” suklaata, eli ei siis leivontaan tarkoitettua..?
Unohtui vielä kysyä uunin lämpötila noille tuplasuklaamuffareille? 🙂
Joo eli voi käyttää ihan mitä vaan suklaata.ei tarvitse olla leivontaan tarkoitettua.Itsellänikin nuo olivat ihan tavallista lidl kaupasta ostettua valkosuklaata ja samasta kaupasta ostettuja appelsiinisuklaa-tikkuja rouhittuna.
Hups,olin unohtanut uunin lämpötilan kirjoittaa eli 200 astetta .korjasinkin jo sen tuohon.
Kiitos tiedoista. 🙂
oleppas hyvä.hyvä että kysyit.aina saa kysyä.tyhmiä kysymyksiä ei ole.
Kokkeilin näitä ja hyviä tuli. Käytin valkosta, tummaa ja cappucinosuklaata. Oli pakko laittaa muffinssit pakkaseen, ettei tuu syötyä kaikkia…
ai sä teit oikein triplasuklaan makusia.hyvä että maistuivat!
Oon tehny näitä useita kertoja:) Laittanut maitosuklaata ja minttusuklaata, mariannesuklaasta parhainta:) ja oon sit tehny marmosrikuviointia valkosesta suklaasta:)
Mukava että ovat maistuneet!