Broiskun sisäfileitä & paistetut perunat grillissä
Keitetyt uudet perunat ja kevätsipulit viipaloidaan reiluiksi viipaleiksi. Maustetaan paprikajauheella, himalajansuolalla ja sekaan myös öljyä.
Otetaan ensin tollaset mukavat raidat niihin grilliparilalla.
Sitten ne siirrerään vuokaan ja annetaan olla grillin yläpankolla lämpösessä.