Vauvanruoka

1 Kukkakaali tai parsakaali
Vettä
Mieto yrttiä maustamiseen

Huuhdo ja paloittele kukka-tai parsakaali pieniksi paloiksi.
Keitä kaalit yrtillä maustetussa vedessä kypsiksi.
Kaada keitinvesi talteen ja soseuta kaalit monitoimikoneessa, lisää tarvittaessa keitinvettä.

Tätä on turha lähteä tekemään muusta, kuin pakastemaissista

kaada pussin sisältö kiehuvaan veteen
anna kiehua muutama minuutti
soseuta, jos et halua kuoria mukaan, niin painele siivilän läpi

Jäähdytä ja annostele esim.jääpalamuotteihin tai minigrip pusseihin.
Lisänä voi käyttää myös pakaste herneitä.

3–4 kk

200 g pakastemaissia
noin 1 dl vettä

Kiehauta vesi ja lisää maissit. Anna kiehua kannen alla noin 5 minuuttia. Älä valuta vettä pois, vaan soseuta maissit ja vesitilkka monitoimikoneella tai sauvasekoittimella.

Tuttuakin tutumpi peruna alias pottu. Tätä suositellaan yleensä aloitukseen, mutta useilla aiheuttaa vatsan väänteitä. Jos näin käy, niin kokeilkaa silloin bataattia.

pese ja kuori perunat
keitä ja soseuta sauvasekoittimella,lisää keitinlientä

Jäähdytä ja annostele esim. jääpalamuotteihin tai minigrip pusseihin.

Bataattia käytetään, kuten perunaa. Maultaan se on makeahko ja rakenteeltaan kiinteä. Huomioi säilytyksessä, ettei se kestä alle +10 asteen lämpötilaa.

1 bataatti
Vettä
Mietoja yrttejä

Pese ja kuori bataatti. Pilko pieniksi paloiksi.
Keitä bataattia kunnes ovat kypsiä.
Soseuta ja lisää vettä tarvittaessa.

Bataattisose 2

pese ja kuori bataatti
pilko bataatti
keitä pehmeäksi
soseuta sauvasekoittimella, lisää soseutusvaiheessa keitinlientä mukaan. (n.1dl bataattia 5rkl keitinlientä)

Anna jäähtyä ja annostele esim. jääpalamuotteihin tai minigrip pusseihin

250g Kasviksia (Porkkana, peruna, kukkakaali)
2½dl Vettä

Pese ja kuori kasvikset.
Leikkaa kasvikset suuriksi palasiksi.
Laita ne kiehuvaan veteen kypsymisjärjestyksessä, ensin porkkana, sitten peruna ja kukkakaali.
Käytä sen verran vettä, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät.
Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla.
Soseuta kasvikset monitoimikoneella keitinveteen.

5 dl perunakuutioita
3 dl porkkanakuutioita
2 dl Pirkka-pakastemaissia
2 dl vettä

Kiehauta vesi ja lisää peruna- ja porkkanakuutiot. Keitä miedolla lämmöllä kansi kattilan päällä noin 10 minuuttia. Lisää maissit ja keitä edelleen noin 5 minuuttia. Kokeile, että perunat ja porkkanat ovat kypsiä. Soseuta joko monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Lisää keitinlientä sen verran, että saat sopivan sakeaa sosetta.

½dl Pakaste maissia
1 Porkkana
1 Peruna
1 Pieni palsternakka (tai palsternakan palanen)
1rkl Tomaattisosetta
4dl Vettä
Ripaus persiljarouhetta

Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja palsternakka.
Kiehauta vesi ja mausta se persiljarouheella. Lisää porkkana kuutiot ja anna hetki kiehua.
Lisää perunat ja palsternakka kuutiot ja anna hautua 5min.
Laita joukkoon maissit ja tomaattisose. Anna vielä kiehua muutama minuutti, niin että kaikki kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta kasvikset ja lisää tarvittaessa keitinlientä, että saat soseesta sopivan paksua.

Perunaa
Kukkakaalia
Parsakaalia
Purjosipulia
Kesäkurpitsaa

Nämä kaikki pestään, kuoritaan ja keitetään kypsiksi. Jonka jälkeen vihannekset survotaan sauvasekoittimella soseeksi.
Mausteeksi voi laittaa kasvisliemikuution. Paitsi alle 1-vuotiaille ei kannata laittaa, muuten soseesta tulee liian suolaista.
Jos haluaa vieläkin ruokaisamman soseen voi joukkoon lisätä kermaa ja seitiä. Muista kuitenkin, että kerma ei sovi lapselle, joka ei ole muuta maitoa vielä saanut kuin äidinmaitoa.