Kasvis-kalasose mikrossa
KASVIS-KALASOSE MIKROAALTOUUNISSA (KERTA-ANNOS)
50 g (1 dl) pakastettua peruna-sipuli- tai juures-sipulisekoitusta
1 pieni pala pakastekalaa tai kirjolohiviipale (15 g)
muutama pieni oksa tilliä
n. ¾ dl vettä
1. Sekoita peruna-sipuli- tai juures-sipulisekoitus ja vesi syvällä lautasella.
2. Kypsennä mikroaaltouunissa suojakuvun alla täydellä teholla 2 minuuttia.
3. Sekoita ja jatka kypsennystä vielä minuutti.
4. Lisää kalapala ja tarkista riittääkö vesimäärä soseutukseen. Lisää vettä tarvittaessa ja
kypsennä vielä minuutti.
5. Tarkista kypsyys ja lisää hieman hienonnettua tilliä.
6. Soseuta haarukalla.