Kasvis-broileripata
KASVIS-BROILERISOSE / -PATA (2–4 ANNOSTA)
30 –50 g maustamatonta broilerin lihaa, esim. rintaa
½ dl riisiä
n. 4 dl vettä
1 porkkana
lohko parsakaalia
½ omenaa
1. Kuutioi broilerin liha ja laita veteen kypsymään.
Kypsennä hiljaisella lämmöllä noin 5 minuuttia.
2. Lisää veteen riisi ja keitä 5–10 minuuttia.
3. Pese, kuori ja paloittele kasvikset ja omena.
4. Lisää porkkana ja omena sekä hetken kuluttua parsakaali.
Kypsennä noin 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
5. Soseuta sähköisellä soseutuslaitteella tai sosemyllyllä.