«
»

 

Porkkana-ohrasose

PORKKANA-OHRASOSE
3 Porkkanaa
Kourallinen ohrasuurimoita
½l Vettä

Laita vesi kiehumaan.
Kuori ja viipaloi porkkanat pieniksi.
Kun vesi kiehuu lisää porkkanat ja ohrasuurimot.
Anna kiehua hiljalleen niin kauan, kunnes porkkanat ja ohrasuurimot ovat hieman ylikypsiä.
Kaada porkkanat ja ohrasuurimot sihtiin joka on kulhon päällä. Ota vesi talteen.
Soseuta tehosekoittimessa sopivan hienoksi soseeksi, lisää keitinvettä tarpeen mukaan.

 

This entry was posted on Tuesday, October 28th, 2008 at 5:45 pm and is filed under Vilja-kasvissoseet. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.