«
»

 

Possusose

POSSUSOSE

30-75g possun paistia tai filettä

100g porkkanoita

2 kivetöntä luumua

100g kesäkurpitsaa tai kukkakaalia

lohko omenaa

(1/4 tl rosmariinia)

3 dl vettä

Poista lihasta mahd. rasva ja kalvot. Kuutio liha ja kiehauta miedolla lämmöllä. Lisää puolikypsien lihojen joukkoon porkkanat ja luumut. Keitä noin 5min. lisää sitten kesäkurpitsa/kukkakaali ja omena. Mausta rosmariinilla. keitä kypsiksi. Soseuta.

 

This entry was posted on Sunday, October 26th, 2008 at 7:08 pm and is filed under Possusoseet. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.