Nopea broilerisose
NOPEA BROILERISOSE
2-3 broilerin rintafilettä
1litra vettä
10 keskikokoista perunaa
(tai 5 perunaa ja 300g riisiä)
1 pussi herne-maissi-paprikapakastetta
Siisti ja paloittele broileri. Laita kiehumaan veteen. Pese ja kuori perunat. Laita lohkoina veteen.
Keitä noin 10 min. Lisää pakastevihannekset. Keitä kypsäksi. Soseuta. Ohjeesta tulee noin 2l sosetta.
Makua voi muutella esim. korvaamalla osan tai kokonaan perunan palsternakalla, bataatilla tai riisillä.