Marjasorbetti
Marjasorbetti
(jäätelöä vastaavaa herkkua kesäksi, voi antaa kananmunaan totuttelun jälkeen)
2 dl pakastemarjoja (oltava ehdottomasti jäässä ja kotimaisia!)
2 kananmunan valkuaista
Pane jäiset marjat tehosekoittimeen ja käynnistä kone suurella nopeudella (leikkuuterät). Lisää valkuaiset koneen käydessä marjojen sekaan pikkuhiljaa, vatkaa hyvin. Tarjoa heti.