Kana-Kasvissose
2-3 broilerin rintalihapalaa (200-300g)
1 l vettä
10 keskikokoista perunaa (n.800g)
1 pussi hernemaissipaprika pakastetta
• Poista broilerin rintapaloista luut ja nahka. Voit ostaaa myös kokonaisen broilerin ja käyttää siitä rintalihat soseeseen ja valmistaa lopusta ruoan koko perheelle.
• Paloittele ja laita liha kiehumaan veteen.
• Pese, kuori ja lohko perunat lihan kypsyessä ja lisää perunalohkot keitokseen.
• Kypsennä hiljaisella lämmöllä n.10 minuuttia.
• Lisää lopuksi pakastevihannekset. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua muutama minuutti
• Soseuta ja purkita, jäähdytä ja pakasta.