jääsuklaa 100 g kookosrasvaa 200 g tumma suklaata 2-4 tippaa piparminttuöljyä sulata erikseen, anna jäähtyä hetken, sekoita. Konvehtivuokiin (tulee n 50 kpl), laita jääkäaappiin kovettumaan, säilytä jääkaapissa.

Piparkakunmakuiset toffeet 20 kpl 1/2 dl kuohukermaa 1 1/2 dl taloussokeria 1/2 dl siirappia 1/2 dl mantelirouhetta ripaus piparkakkumaustetta TOFFEET 1 rkl voita tai margariinia 1½ dl sokeria 1½ dl maitoa tai kuohukermaa 1. Sulata rasva puhtaassa paistinpannussa. 2. (Jos valurautainen paistinpannu tuoksuu esimerkiksi sipulille, sen saa puhtaaksi suolalla ja vedellä.) 3. Lisää sokeri puuhaarukalla [...]

RUSINASUKLAAKOLMIOT 100 g kaakaosuklaata 25 g kookosrasvaa 1 dl rusinoita 1 dl hasselpähkinöitärouhetta 1. Pane taloussuklaapalat ja kookosrasva kuumuutta kestävään kulhoon. 2. Pane kulho vesikattilaan ja kuumenna sitä niin kauan, että suklaa ja rasva sulavat. 3. Ota kulho pois kattilasta ja lisää suklaan ja kookosrasvan joukkoon rusinat ja pähkinärouhe sekoittaen. 4. Kaada suklaamassa voipaperille ja [...]