Joululimppu 5 dl vettä (37 C) 50 g hiivaa 1 rkl suolaa 0,5 dl öljyä 1.5 dl siirappia 1,5 tl fenkolia 1,5 tl pomeranssinkuorta rusinoita maun mukaan (noin 3 dl) 9 dl ruisjauhoja 8 dl hiivaleipäjauhoja kohotetaan tästä tulee 2 pyöreää leipää, jotka paistetetaan kohottamisen jälkeen 200 C noin 1 h paiston puolivälissä voidellaan siirappivesi [...]

3 dl sokeria 3 munaa 200 g margariinia 1 tl kaakaota 2 tl kanelia 1 tl muskottipähkinää 1 tl vaniliini sokeria 1 tl soodaa 1/2 tl leivinjauhetta 3 dl vehnäjauhoja 2 dl kermaa kuorrutus: 1 pkt tomusokeria 1-2 rkl kaakaota 1 rkl pikakahvia 50 g margariinia vettä tarvittaessa Sulata margariini ja jäähdytä se. Valmista kakkuvuoka [...]

Nopea, maukas,mehevä kuivakakku. Tällä kertaa mausteina oli 1rkl piparkakkumaustetta (kaneli, neilikka, kardemumma) ja 1½tl inkivääriä. 5dl vehnäjauhoja 2dl sokeria 1½tl neilikkaa 1½tl kardemummaa 1½tl inkivääriä 2tl soodaa 1-2dl puolukoita (kohmeisia) 1dl luumumarmeladia 2½dl piimää 175g voita sulatettuna Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet. Laita jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 1h.

2,25 dl piimää/kermaviiliä tilkka kermaa 1 ½ tl soodaa 1 ½ dl sokeria 1 ½ dl tummaa siirappia 1 tl neilikkaa 2 dl rusinoita 1 ½ dl sulatettua voita 4 ½ dl vehnäjauhoja Sekoita edellä mainitussa järjestyksessä.Kaada korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista 175 asteessa noin tunti.

200g viikunoita vettä 200g margariinia tai voita 2½ dl sokeria 3 munaa 1 dl (vaaleita)rusinoita 100 g hasselpähkinärouhetta 1 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Laita viikunat likoamaan veteen yön ajaksi.Kaada vesi pois ja leikkaa viikunat pieniksi paloiksi. Voitele ja korppujauhota 2l kakkuvuoka. Vaahdota rasva ja sokeri.Lisää munat yksitellen kokoajan hyvin vatkaten. Sekoita [...]

5 dl vehnäjauhoja 2½ tl leivinjauhetta 2 tl jauhettua kaardemummaa 1½ dl sokeria 50 g juoksevaa margariinia 2½ dl maitoa Pinnalle: n. ½ prk tortuntäytettä (n. 150 g) raesokeria Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja maito. Sekoita nopeasti turhia vaivaamatta. Levitä leivinpaperin päälle uunivuokaan, jonka koko on noin 20 x 30 cm. Levitä pinnalle [...]

Pohja: 1 dl juoksevaa margariinia ½ dl sokeria 1 muna 1½ dl ruissihtijauhoja 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 2 prk(a’200g)kevyt ranskankermaa(valio) 2 munaa 1 prk Luumusosetta(Bona,sokeroimaton) 1 tl vaniljasokeria 1 dl sokeria 1 tl kanelia 1 tl sitruunanlimettiä 1 dl rusinoita+ pinnalle vähän ja pari luumua Sekoita margariinin joukkoon muna, sokeri ja keskenään [...]

1½ dl siirappia 200g sokeria 250g voita 2 tl kanelia 2tl inkivääriä 2tl neilikkaa 1rkl pomeranssia ½tl jauhettua maustepippuria ½tl kardemummaa 2 munaa ½tl suolaa 3 tl soodaa 500g vehnäjauhoja Kiehauta siirappi,sokeri,voi ja mausteet ja vatkaa seos vaahdoksi. Lisää jäähtyneeseen massaan munat ja vatkaa ne hyvin. Lisää lopuksi suola ja vehnäjauhot,johon sooda on sekoitettu hyvin. [...]

Täytteessä on luumumarmeladia, margariinia, sokeria, vanilliinisokeria sekä piparkakkumaustetta. 1dl maitojauhetta 2dl sokeria 1tl suolaa 1½rkl pullamaustetta TAI kardemummaa 2pss kuivahiivaa 5dl vehnäjauhoja 5dl vettä Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää 42 asteinen vesi puuhaarukalla sekoittaen. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kuplia 15-20min. 7-8dl vehnäjauhoja 150g sulatettua margariinia tai voita Lisää taikinajuureen vehnäjauhoja vähän kerrallaan [...]

Raijan piparit 4dl sokeria 3 munaa 400g margariinia 1dl siirappia 3tl soodaa n.9dl vehnäjauhoja 3dl perunajauhoja 1rkl kanelia 1,5tl neilikkaa Kananmunat ja sokeri vaahdotetaan,lisätään sulatettu rasva,siirappi ja mausteet.Jauhot ja kohotusaine sekoitetaan nopeasti taikinaan.Annetaan olla viileässä yön yli ja paistetaan 200 asteessa.