13 September 2008
Broilerimureke
2dl ruokakermaa/kaurakermaa
1dl korppujauhoja
1 muna
2rkl paahdettua sipulia
1tl valkosipulirouhetta
1tl herbamare
½-1tl suolaa
sitruunapippuria
paprikajauhetta, aromimaustetta
currya, kurkumaa, juustokuminaa
persiljaa, ruohosipulia, oreganoa
800g broilerinjauhelihaa
Sekoita kermaan korppujauhot, paahdettu sipuli, valkosipulirouhe sekä kananmuna. Anna turvota. Mausta ja sekoita joukkoon jauheliha. Kaada massa leipävuokaan ja paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 45min.