You are currently browsing the valohoito.com weblog archives for the day Tuesday, January 29th, 2008.
29 January 2008
Tässä pellilliseen pizzaa sopiva taikina leipäkoneella tehtynä.
2dl vettä
2rkl öljyä
1rkl sokeria
1tl suolaa
5dl vehnäjauhoja
2tl kuivahiivaa
Mittaa kädenlämpöinen vesi leipävuokaan ja lisää muut aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. anna koneen käydä 10 min. Kauli taikina pellin kokoiseksi. Anna kohota. Täytä ja paista.
29 January 2008
Kerroksittain: Elovena voimakaurakeksejä murustettuna, omatekoista mustikkakiisseliä sekä seos jossa flora vanillaa vaahdotettuna, rahkaa ja kookoshiutaleita.
29 January 2008
Murekkeen seurana vihersalaattia ja kierrepastaa (tuorepasta).
400-600g (sika-nauta)jauhelihaa
1dl kaurahiutaleita
2rkl korppujauhoa/perunajauhoja
1rkl paprikarouhetta TAI 1 tuore paprika
2 dl vettä/maitoa
1½tl suolaa
1½mm mustapippurirouhetta
1 muna
½ sipuli silputtuna
100g juustoa pieninä kuutioina (emmental)
Pinnalle: voisulaa + korppujauhoa
Valeluun: 2dl vettä + ½ lihaliemikuutio
Mittaa kulhoon kaurahiutaleet, korppujauho, paprikarouhe sekä puolet nesteestä. Anna torvota n. 10 min. Sekoita joukkoon jauheliha. Lisää muut aineet sekä loput nesteestä.
Muovaile pitkulaiseksi murekkeeksi ja laita voideltuun uunivuokaan. Voitele mureke pienellä määrällä voisulaa ja ripottele pinnalle korppujauhoja.
Paista uunin keskitasossa 175 asteessa 45-60min. Valele mureketta lihaliemellä paiston puolivälissä ja muutaman kerran paiston loppuvaiheessa.