valohoito.com

 Syöminen meni aika myöhälle joten kuvaamiseen ei tuntunut oikein riittävän valoa.

1dl korppujauhoa

2dl vettä

1rkl Kotigastronomi paahdettua sipulia

1tl Kotigastronomi nokkosrouhetta

1tl suolaa

1/4tl rouhittua mustapippuria

1 kananmuna

400g broilerinjauhelihaa

Turvota korppujauhoja, paahdettua sipulia ja nokkosrouhetta vedessä n.10min. Lisää sitten muut aineet. Tee massasta pihvejä tai pyöryköitä ja paista uunissa 200 asteessa 20 min tai pannulla öljyssä.

Tämän kanssa kyproslaisia uusia perunoita, makeita punajuuriviipaleita ja kastike jossa oli: vettä, pientä sipulisilppua, liemikuutio yrtti sydämellä, currya, kurkumaa, maitoa ja maizenaa.

 Tässä pala tuosta uunipellin kokoisesta pullapiiraasta. Tosi hyvää!!

Pohjan tein taas leipäkoneella tällä samalla ohjeella.  Kohonneen taikinan kaulitsin leivinpellin kokoiseksi levyksi ja nostin pellille leivinpaperin päälle. Voitelin levyn kananmunalla. Täytteeksi ensin pohjalle näiden pullien täytettä. Kippasin tuon täytteen sekaan voitelusta jääneen kananmunankin. Kuorin ja kuutioin  3 isoa omenaa. Levitin kuutiot täytteen päälle. Vielä ripaus kanelia ja sokeria omenakuutioiden päälle ja sitten uuniin keskitasoon 200 asteeseen 25-30min.