10 April 2007
Pappilan hätävara
4 annosta
1prk Flora vispi
1prk Keiju vanilja tuorejuusto
4dl pakaste mansikoita/mustikoita
1-2 rkl sokeria
kaurakeksejä murennettuja
nonparelli helmiä
Laita flora vispi ja vaniljatuorejuusto kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella hetki. Laita pakastemansikat/mustikat ja sokeri mikronkestävään kulhoon ja sulata pari minuuttia. Painele haarukalla mansikoita hieman rikki. Laita lasien pohjalle murennettuja kaurakeksejä ja päälle mansikoita sekä vaahtoa. Toinen kerros samalla tavalla. Koristele keksimuruilla ja nonparelleilla.
Kokeilin samaa mustikoilla ja hyvin sopivat tähän.