Raparperihillokepiirakka

Netistä etsin ohjetta helppoon raparperipiirakkaan. Sain tähän nyt käytettyä viime kesältä pakastimeen laitetut raparperipalat. Tämä on kai Marttojen ohje. 

raparperipiiras.jpg

Pohja:

1 muna

1½ dl sokeria

n.½ dl juoksevaa rasvaa

2 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoa

2 tl leivinjauhoja

(1tl vaniljasokeri lisäsin itse)

Täyte:

7 dl raparperipaloja

2 dl sokeria

n.½ dl vettä

Koristeluun:

Tomusokeria

Tarjoiluun:

jäätelöä tai vaniljakastiketta

Keitä raparperipaloista sokerin ja veden kanssa sakea hilloke. Jäähdytä haaleaksi. Sekoita muna+ sokeri +rasva. Lisää maito ja jauhot nopeasti sekoittaen. Kaada taikina halkaisijaltaan n.27cm piirasvuokaan. Lisää taikinan päälle hilloke. Paista 175 asteessa 35-45 min.

This entry was posted on Sunday, March 25th, 2007 at 2:25 pm and is filed under Makeat piirakat. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

3 Responses to “Raparperihillokepiirakka”

  1. vilijaana Says:

    Hei,minä olen tehnyt tämmöistä piirakkaa,mutta en ole laittanut kuvaa,kun ohjeen hukkasin!!=)

  2. Kmsu Says:

    Tämä vaikuttaa kivalta ohjeelta! Minulla olisi raparperihilloketta vielä pakastimessakin…

  3. Heta Says:

    Tämä oli hyvää ja helppoa tehdä.Nythän sitä pakastinta kannattaa tyhjennellä niin on sitten tilaa tuoreille tuotteille kesällä.