You are currently browsing the valohoito.com weblog archives for the day Tuesday, February 20th, 2007.
20 February 2007
1l vettä
n.3dl mustaherukka survosta
1-2dl sokeria
1½dl mannasuurimoita
Kiahauta vesi ja mustaherukkasurvos ja mausta sokerilla sopivan makeaksi. Vispaa mannasuurimot joukkoon ja anna kiahua miedolla lämmöllä 10min. Kaada puuro vatkauskulhoon ja anna jäähtyä. Vatkaa kuohkeaksi.
20 February 2007
Tähän voi käyttää mitä vain jauhoja, hiutaleita ja leseitä. Omatekosiin leipiin on kätevä kumota kaikki jauhopussien pohjat ja niin niihin saa makua ja kuituja. Toisen leivän paistoin ihan tavallisessa leipävuoassa ja toisen matalassa teflon päällysteisessä uunivuoassa. Leivät voi paistaa minkä mallisessa vuoassa tahansa.
2kpl
5dl vettä
½dl öljyä
2tl suolaa
1½rkl sokeria
1dl kaurahiutaleita
1dl ruisleseitä
1pss kuivahiivaa
3dl ruisjauhoja
3dl grahanjauhoja
n.5dl vehnäjauhoja
Sekoita reilusti lämpimään veteen öljy, suola, sokeri, leseet ja hiutaleet. Lisää jauhot joihin on sekoitettu kuivahiiva. Voitele 2 leipävuokaa. Kaada taikina vuokiin. Painele hiutaleita/siemeniä apuna käyttäen taikina tasaisesti vuokiin. Anna kohota liinan alla kaksinkertaisiksi. Paista 200 asteessa ensin 15min alatasossa ja sitten 15min keskitasossa.