Vanilla-mustikkajogurttipiirakka

Tätä piirakkaa mun ois mieli tehnyt tehdä jo myöhään eilen illalla mutta en sit kuitenkaan jaksanut vaikka tää on tosi nopee ja helppo tehdä.

 vanillamustikkapiiras.jpg

Pohja:

1dl juoksevaa margariinia

2rkl  sokeria

1muna

1dl vehnäjauhoja

1½dl ruisjauhoja

½tl leivinjauhetta

Sekoita margariini, sokeri ja muna keskenään ja lisää keskenään sekoitetut jauhot. Painele voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte:

3dl Vanilla mustikkajogurttia

1dl sokeria

2munaa

4dl (pakaste) mustikoita

Sekoita jogurttiin sokeri ja munat ja kaada piiraspohjalle. Ripottele täyteen päälle mustikat. Paista 200 asteessa uunin keskitasossa noin 30min.

This entry was posted on Saturday, February 17th, 2007 at 3:07 pm and is filed under Makeat piirakat. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.