23 December 2006
Hyvää joulua 2006!
JOULU
Siinä sanassa on kinkun ja kuusen tuoksu.
On kodin ja läheisten ihmisten lämpö.
On jännitystä ennen lahjojen avaamista ja paljon hymyä sen jälkeen.
You are currently browsing the valohoito.com weblog archives for the day Saturday, December 23rd, 2006.
23 December 2006
Sekahedelmäsoppa
En nyt laittanut määriä koska ne riippuu niin nesteen määrästä ja teen aina itse ilman mittoja tämän.
1pss sekahedelmiä
vettä
2 kanelitankoa
omenamehua
perunajauhoa/ohrakasta
sokeria
Laita sekahedelmät likoamaan yön yli runsaaseen veteen.
Älä kaada vettä pois vaan lisää siihen vielä omenamehua noin saman verran kun vettä on sekä kanelitangot.
Kiehauta koko keitos ja kaada hedelmät lävikköön odottamaan.
Mausta liemi sokerilla ja kuumenna.Saosta perunajauhoilla tai ohrakkaalla joka on sekoitettu tilkkaan vettä.
Laita hedelmät takaisin valmiiseen kiisseliin ja ripota sokeria pinnalle kuoren välttämiseksi.
23 December 2006
Jouluinen juustokakku
Pohja on vaaleaa kääretorttulevyä
2prk maustamatonta tuorejuustoa
½prk luumumarmeladia
1½dl sokeria
2 munaa
1prk Floravispiä
1 dl glögijuomaa
(1 rkl tummaa rommia)
1 levy valkoista suklaata
5 liivatetta
Vatkaa munat ja osa sokerista vaahdoksi.Vatkaa floravispi vaahdoksi.
Sekoita tuorejuusto,luumumarmeladi ja loput sokerit.Sulata suklaa ja lisää tuorejuustoseokseen.
Liota liivatteita vedessä 5min.Kiehauta glögi ja rommi kattilassa ja sulata siihen liivatteet.
Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuustoseokseen samalla hyvin sekoittaen.
Nostele muna-sokeri vaahto ja floravispi vaahto varoen tuorejuustoseokseen.
Kaada isoon irtopohjavuokaan jossa on pohjalla kääretorttulevyä.
Hyydytä seuraavaan päivään.Koristele esim pikkusilla pipareilla.