«
»

 

Banaani-minttusuklaaraemuffinssit

Banaani-minttusuklaaraemuffinssit
12-15 kpl (1 muffinssipellillinen)

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 dl banaanisosetta (sauvasekoittimella)
2 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
100g minttusuklaarakeita (pirkka)

Sekoita kuivat aineet.Lisää puuhaarukalla sekoittaen muut aineet ja puolitetut minttusuklaarakeet.
Annostele taikina vuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 20 min.

 

This entry was posted on Thursday, September 14th, 2006 at 3:46 pm and is filed under Muffinssit. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

3 Responses to “Banaani-minttusuklaaraemuffinssit”

  1. Katariina Says:

    September 15th, 2006 at 7:44 am

    En ole koskaan hoksannut muussata banaania sauvasekoittimella, saisi paljon sileämpää, kun lisää kakkuun tai muffinsseihin. Haarukalla olen vaan hienontanut ja vähän jää kokkareita, ei ole “tahtia” haitannut, mutta just, noin saisikin sileämpää! Kuulostaa herkulliselta, itse kun “aina” olen vaan kanelia/piparkakkumaustetta laittanut.

  2. Lintu75 Says:

    September 15th, 2006 at 4:28 pm

    Noista tuleekin hyviä! Noissa karkeissa on yksi huono puoli;
    ovat niin hyviä, että taikinanteossa pitää olla salaman nopea, että niitä ehtii laittaa taikinaan, ennen kuin on tullut syödyksi kaikki…nimim: Kokemuksen syvällä rintaäänellä

  3. Heta Says:

    September 16th, 2006 at 9:08 pm

    ovat joo tosi hyviä minttusuklaita.Banaanin muussasin sauvasekoittimella siksi että siitä tulee tasaista ja se korvaa nesteen tässä taikinassa.taikinasta tulee siis sileää.